Лукка
1 шарик теста весом 9–13 унций 2 части муки смешать с 1 частью манной крупы для посыпки 10 черных вяленых оливок, очищенных от косточек и поломанных на кусочки 3 коричневые вяленые в масле анчоусы, нарезанные на кусочки 2-3 целых очищенных качественных консервированных помидора ¼ чайной ложки измельченного чеснока Оливковое масло первого холодного отжима для сбрызгивания …